Ystävänpäiväkotkotuksia

Kolme asiaa jotka tulevat mieleeni ystävänpäivästä ovat:

a) suklaa

b) vaaleanpunainen

c) tyttöystävät, joiden kanssa kikatellaan ja kiherrellään.

Kuulun niihin, jotka julistavat ystävänpäivän kaupalliseksi roskaksi, mutta jotka silti tahtovat muistaa ystäviään jotenkin. Tänä vuonna se jäi aika pitkälti tekstiviestiin - plus että päädyin kokeilemaan Trendin numerosta 2/13 löytyvää brownies-ohjetta.

Taisin vähän kusaista sen, browniesini taisi jäädä hivenen raa'aksi, mutta hyväähän se on silti. Mikä käytännössä pelkkää suklaata oleva nyt ei olisi hyvää? Ja vielä loraus vanhanajan vaniljakastiketta päälle ja kupillinen kahvia kylkiäisiksi, ah. Ruokaorgasmi on taattu.

Vaaleanpunainen ei päivääni kuulu, mutta sentään saan yhden ihanan tyttöystävän tänne illaksi kikattamaan ja kihertämään, kun Nebulae tulee antamaan puolueellisen tuomionsa browniesistani. ♥

Hankalat reseptit

Tämäkin postaus nyt jatkuu vähän leipomisteemalla, sillä ekaa kertaa pitkästä aikaa uskaltauduin kokeilemaan jotain vähän monimutkaisempaa keittiössä :) Kokeilin japanilaisia "chocolate cornet" ja melonpan leivonnaisia. Melonpaneistani tuli aika hyviä, chocolate cornetin suklaatäytteen valmistuksessa mokasin hieman, en kuitenkaan pahasti. Melonpanin valmistus oli aika helppoa, verrattuna tuohon suklaisempaan herkkuun. Melonpanista tuli lähinnä mieleen meksikolaiset conchat.

Tässä nyt kuva "upeasta" luomuksestani (chocolate cornet). Se moka minkä tein oli täytteen kanssa, mitä olisi pitänyt kuumentaa ja jäähdyttää vielä hieman enemmän, ettei se olisi ollut ihan niin nestemäistä. Tuo saattaa näyttää aika makealta herkulta, mutta minusta se ei ollut kovin makeaa. Äitini piti molemmista tekemistäni herkuista. Vaikka reseptit olivat jokseenkin hankalia, tällainen tumpelokin onnistui kuitenkin tuottamaan jotain siedettävää. Tästä on hyvä jatkaa, ja tehdä joskus uudestaan paremmalla tiedolla ja taidolla. Melonpaneistani ette kuvaa saa sillä ne ovat jo kadonneet parempiin suihin :O Nyt on hyvää taas pitää taukoa herkuista.. Ainakin viikon :D

Helvettiin kirja-alennukset

Minulla on lainakirjoja kaksi, joista toinen on kesken ja toista en ole edes aloittanut.

♦ Vénédikt Erofejev - Moskova-Petuski
♦ Carlos Tuiz Zafón - Enkelipeli

Sain joululahjaksi kaksi kirjaa, joista toinen oli luettu ja toisen luin hetki sitten.

♦ Jean M. Untinen-Auel - Tasangon vaeltajat
♦ Torey Hayden - Viattomat

Lisäksi tilasin itselleni joululahjaksi kirjan ja sain miehekkeen äidiltä toisen.

♦ E. L. James - Fifty shades - Sidottu
♦ Jean M. Untinen-Auel - Maalattujen luolien maa

Ja sitten Suomalainen julistaa, että kolme pokkaria vain 12€! Ja mitä minä teen? Tilasin itselleni vähän lisää luettavaa.

♦ Jeffrey Eugenides - Middlesex
♦ Amy Chua - Tiikeriäidin taistelulaulu
♦ Henning Mankell - Likainen enkeli

Ai niin, ja koska tässähän ei ole mitenkään riittävästi luettavaa, onhan minulla pari kirjaa keskenkin.

♦ Douglas Adams - Linnunradan käsikirja liftareille
♦ Thomas Harris - Uhrilampaat
♦ Terry Pratchett - Totuuden torvi

Jep.

Kaurakeksejä

Olin ensimmäisellä luokalla, kun tein ensimmäisen kerran kaurakeksejä ja rakastuin niihin silloin. Niinpä monen monituista vuotta myöhemmin kaivoin itselleni kaurakeksien ohjeen ja kokeilin, onko rakkaus pysyvää. On se.

Kaurakeksit

Tarvitset:

♥ 2 dl kaurahiutaleita

♥ 1 dl sokeria

♥ 1 muna

♥ 1 rkl vehnäjauhoja

♥ 1 tl leivinjauhetta

♥ 50 g voita

Näin se käy:

♥ Sulata voi ja anna sen jäähtyä.

♥ Sekoita kuivat aineet keskenään.

♥ Lisää kuivat aineet voihin.

♥ Lisää viimeiseksi kananmuna. Sekoita, älä vatkaa, kunnes seos on tasaista.

♥ Annostele pellille sieviksi kasoiksi teelusikalla (n. 9-12/pelti). Nokareet leviävät uunissa kauniiksi kekseiksi, joten muista jättää leviämisvaraa.

♥ Paista 200ºC:ssa n. 5 min, kunnes reunat ovat kauniin kullanruskeat.

Huom! Yllä olevan reseptin mukaan tehdyt keksit ovat hyvin makeita. Vähemmän makean, suklaisen version saat korvaamalla ruokalusikallisen sokerista kaakaojauheella. Tällöin keksejä kannattaa paistaa ainakin 7-8 minuuttia.